Durante nuestra estancia en Nueva York tuvimos la suerte de hospedarnos en el mejor de los hoteles............la casa de Virginia(prima de Miguel) en el West Village, conocido más familiarmente como "el barrio".
Así pues, este post, aunque algo tardío pero muy esperado, va totalmente dedicado a Virgi y a las dos semanas que compartimos con ella......
Virgi es una chica muy aplicada, estudia y trabaja muchísimo a la vez que saca tiempo para disfrutar con sus amigos:), salvar animales desvalidos(como el suave gatito "Jake") y por supuesto no perderse una sesión de "Yoga to the people" cada vez que puede.
No obstante, Virgi es una mujer llena de sorpresas, aunque muchos lo pusiesen en duda... cuando la noche se cierne sobre Nueva York......Virgi se suelta la melena en busca de una buena...."noche de fiesta"!!!!!
Un bar cerca de casa y buena compañía...
Una copa inofensiva...
Una charla animada...que termina en...
¡¡¡¡NoChe De fIeStA!!!!
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Además de un poco de resaca y cansancio al día siguiente ;)
Ya veis, todos los que le llamaron "vieja", "aburrida", ...van a tener que pensárselo dos veces antes de negar que Virgi es el alma de la fiesta!!
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Pero no penséis ni por un momento que un par de copas le quitan el sueño, pues la buena comida orgánica;) y Marc Jacobs despiertan su ánimo más rápido de lo que muchos se imaginan!
Así que en estas dos semanas no sólo hemos tenido el gusto
o de reirnos y disfrutar con Virgi, sino además hemos podido degustar "su buena cocina".
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Así pues, Virgi nos sorprendió con un fresco "ajo blanco" y un riquísimo "risotto".
Ingredientes, "todos orgánicos" de primera...
un castizo delantal.....
y la inigualable Thermomix :)
Y así, una guapa cocinera "presenta" sus creaciones...
Hemos de decir, para la información de todos los lectores y curiosos, que en ningún momento hubiésemos cambiado nuestra estancia en casa de Virgi aunque del Waldorf Astoria se hubiese tratado :) (bueno...de ese..no se yo....), de veras no hubiésemos pensando en vacaciones mejores(no, no es peloteo así que cortaos un poco).Sólo queríamos darte las gracias Virgi, y así de paso trabajarnos un poco una futura invitación para pasar unos días contigo en la casa al lado de Tompkins Park.
"Y es que Virgi.......algunas veces haces unas tonterías......." ;)
Dani, Trichy, Ali y Carol...
Fer, Alberto y Charoline..
Javichu...sin más!
Carol y Fer...
Trichy y Ali..
Una fiesta de postres...
